Studentul ar trebui să încerce să vină regulat la curs o dată sau de două ori pe săptămână, pentru o perioadă de cel puțin jumătate de an, deoarece acest timp este minimul necesar pentru a-și putea reaminti anumite modele de comportament în condiții de stres.

La începutul cursului, elevul își cunoaște corpul prin repetarea anumitor secvențe (forme, tehnici de bază), care îi sunt apoi disponibile în contextul învățării ulterioare.

În paralel, sunt încorporate exerciții cu partenerul, care conduc de la dezvoltarea coordonarii si apoi treptat se face trecerea spre atacurile libere. Acest lucru se face într-un mediu confortabil și relaxat, deoarece o stare lipsită de stres a cursanților este necesară pentru ca noile mișcări să fie învățate.

Stilul de predare, mai ales la început, este instruirea în grup, bazată pe demonstrație și imitație. Instructorul demonstrează un exercițiu cu cursantul sau cu un asistent, iar grupul repetă apoi exercițiul. Grupurile în sine sunt mixte – în funcție de exercițiu și de sarcină – sau împărțite în funcție de grad.

Rolul profesorului este atunci acela de a stabili cadrul antrenamentului astfel încât să fie posibilă autoînvățarea. El explică unele aspecte pentru ca elevii să poată exersa mișcarea unii cu alții. Dar el le lasă, de asemenea, suficient spațiu de manevră pentru a-și găsi răspunsul individual; pentru că acesta este cel mai important lucru: fiecare persoană are propriile măsuri și posibilități. Prin urmare, el trebuie să “adapteze” treptat principiile WingChun la propriul corp, cu ajutorul profesorului. În acest fel, abilitățile individului sunt promovate și dezvoltate în mod specific .

Mișcările și reacțiile sunt mai întâi exersate într-o manieră concentrată, într-o atmosferă de predare cooperantă. Spre sfârșitul unei lecții, acestea sunt apoi perfecționate prin exerciții controlate sub influența hormonilor de stres.